东北红高粱散白酒|济南冠泉酒业|散白酒

按照新、陈、老、茬次、酒度、不同工艺几大要素，以一定的比例调配，不添加任何外来物质。依靠科技辅助手段，使酒中重要的酸、酯、醇、醛、酮及其它微量成分达到'平衡'的效果，并在主要质量指标和感官指标上达到成品酒标准的基础酒(勾兑)，济南冠泉酒业有限公司生产酿造纯粮散装白酒。

然后根据需要在基础酒中添加少量特殊工艺酿制的调味酒，弥补和克服基础酒质量的微小不足和缺陷，得到满足质量标准要求的成品酒(调味)，进而达到统一标准、统一酒质、**风格，使出厂酒长期保持稳定的质量，可见勾兑和调味是白酒生产中'画龙点睛'的重要工艺。

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承“宴以合好”之意

此外，人们相信酒能承“宴以合好”之美意，无论是合夫妻之好、合友邻之好、合宗亲之好抑或是合君臣之好的宴席，都不应缺少酒的身影。《小雅·鹿鸣》诗云：“我有旨酒，以燕乐嘉宾之心”；《小雅·南有嘉鱼》则有“君子有酒，嘉宾式燕以乐”。用美酒佳酿在宴席上款待嘉宾，二锅头散白酒，使之尽兴。又如《小雅·湛露》“湛湛露斯，匪阳不晞。厌厌夜饮，不醉无归”，朝露浓重，太阳不出便不消失，长夜宴饮，不醉便不可归家，东北红高粱散白酒，这一句描绘的便是周王以酒款待诸侯的情形。

三、《颂》

《颂》分为《周颂》、《鲁颂》和《商颂》，又称《三颂》，主要为王室和诸侯在祭祀或庆贺丰年等重要仪式上吟唱的乐歌。《三颂》中所展现的酒文化主要集中在祭祀方面。

“丰年多黍多稌，亦有高廪，代理散白酒，万亿及秭。为酒为醴，丞畀祖妣，以洽百礼，降福孔皆”，这两句诗出自《周颂·丰年》，讲的是粮食丰收之年，便有更多的谷物可用于酿制美酒，如此便可更隆重地祭祀祖先，望先祖赐福。祭祀仪式中，如果有酒，会显得更加隆重，可见酒在祭祀礼仪中的地位是较其重要和尊贵的。祭神诗歌《周颂·丝衣》则描述了人们通过酒来祭祀神灵，祈求福分：“兕觥其觩。旨酒思柔。不吴不敖，散白酒，胡考之休”。将兕牛角酒杯装满醇厚香浓的美酒，毕恭毕敬地请神饮用，祈求神保佑吉祥**。

《诗经》共收录诗歌305篇，“酒”字共出现了逾60次。其中，《国风》160篇，“酒”共出现7次，《雅》105篇，“酒”共出现了约50次，而《颂》40篇，“酒”共出现6次。从《风》、《雅》、《颂》各自的创作者身份以及描述内容来看，酒对于当时的百姓平民来说并不易得，而宫廷贵族则多以酒行乐。严肃的祭祀礼中，将酒作为贡品则是尊重神灵祖先的一种表现。