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浓香型白酒生产所使用的原料主要是高粱，但也有少数酒厂使用多种谷物原料混合酿酒的。以糯高粱为好，生产散白酒营养酒厂家，要求高粱籽粒饱满、成熟、干净、淀粉含量高。济南冠泉酒业有限公司生产酿造浓香型散装白酒。

原料高粱要先进行粉碎。目的是使颗粒淀粉暴露出来，增加原料表面积，有利于淀粉颗粒的吸水膨胀和蒸煮糊化，散白酒营养酒竹叶青正宗，糖化时增加与酶的接触，为糖化发酵创造良好的条件。

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卫生洁净原则:在调味过程中所使用的各种器具量具一定要洁净卫生，铜陵散白酒营养酒，否则会影响调味效果。济南冠泉酒业有限公司生产酿造散装白酒。

因为白酒是非常灵敏的东西，甚至不经易间就可能改变其口味。特别是大样酒调味时，在提取不同的调味酒时，散白酒散酒营养酒批发厂家，不能用同一器具提取不同的调味酒，如果用同一器具提取不同的调味酒，会改变调味酒的风格，甚至会毁坏某种调味酒，这是勾兑师必须注意的问题。

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